光纖溫度監(jiān)測方法主要有以下幾種：

1. 基于時域的拉曼測溫方法：通過分析兩路光，一路是不隨溫度變化的參照光，一路是攜帶溫度信號的光，比較它們的光強來得到光纖沿線的溫度場分布。目前已經研制出測溫距離30km，空間分辨率3m，溫度分辨率0.1℃，測溫范圍覆蓋0~200℃的拉曼測溫系統(tǒng)。

2. 基于頻域的拉曼測溫方法：利用網絡分析儀解析頻域信號，通過光纖的復基帶傳輸函數進行溫度的分布式測量，相較于時域分析的方法具有更好的位置分辨率，理論上可以達到毫米級別。

3. 基于布里淵時域分析技術的光纖溫度傳感器：在脈沖光和連續(xù)光信號的共同作用下，布里淵散射光會在另一路光的作用下被放大，通過檢測布里淵散射光的強度變化，可以測算溫度的變化。該方法的測量長度大于50km，溫度分辨率1℃。

4. 熒光光纖測溫：光纖測溫技術主要包括分布式光纖測溫技術和紅外測溫技術兩種，其中，紅外測溫技術只能測量電氣設備表面的溫度，不能測量電氣設備內部的熱點溫度，而熒光光纖測溫技術的安裝方式與常規(guī)的電信號溫度傳感器一致，可以直接預埋在電氣設備中，因此具有較強的使用便捷性。

5. 分布式光纖測溫：分布式光纖監(jiān)測技術能用單一光纜實現多參量(溫度、外力破壞)探測，可對全網管線狀態(tài)實時、無盲點監(jiān)測，具有施工簡便、抗干擾性強、測量精度高等特點，是一個可靠、高效的解決方案。選用高測量精度、高定位精度、快速響應的分布式光纖溫度和振動監(jiān)測功能模塊，將分布式光纖溫度監(jiān)測技術和振動監(jiān)測技術有機結合，通過一根光纜對熱力管網周邊溫度場和振動信號進行實時監(jiān)測，并將分布式光纖溫度監(jiān)測數據和振動監(jiān)測數據通過無線網絡傳輸接口通過軟件上傳給遠端實時數據庫。

以上是光纖溫度監(jiān)測的主要方法，具體應用中需要根據實際情況選擇適合的方法進行監(jiān)測。